さわやかすぎる春の日差しのおかげで、ここのところ、とても乾燥しています。
今までシートをかけていましたが、今日からよしずになりました。
こっちの方が断然、快適そうです。
この乾燥は榾木にとってはとてもつらいでしょう。
ところで、去年に植菌した榾木を浸水してみました↓
久しぶりに」、榾木自体を持ちましたが、とても軽い・・・。
菌による腐食もあるでしょうが、榾木の含水率も随分と落ちているような気がします。
水分に関しては、見た目ではわからないところなので、ここのところの見極めはこれから十分に習得する必要があります。
収穫にも大きく影響するでしょうし、何事も経験していきましょう。
一方で、こちらは乾燥を好むものです↓
ワラビは日の当たるやせた土地に生えます。
今日は、嫁さんがせっせと家の周りのワラビを採っていました。
ほんのりとした苦みが、桜を楽しんだ後の季節の味覚です。
