山乃井木工房:岩井雄介のいま何作ってましたっけ

京都丹波(京丹波町)の山村で木工をするあるつくり手の備忘録

カボチャは大不作です

昨日の雨を境に気温が大きく下がり、11月中旬並みだそうな…。 雨の前は真夏日だったのにどうして? 今年のカボチャは受難の年でした。 播種期には雨が続き、定植をしたと思ったらお盆の大雨、苗は冠水しました。 そのあと、9月からは雨がほとんど降らず、株…

屋根完成

昨日は雨の予報が出ていましたが、サッと一瞬の粉糠雨があって終わりました。 ほぼ1ヶ月ほどまとまった雨が降っていません。 ネギも大きくなりません、・・・なんじゃこりゃ。 気温が高いので、キノコの生長は依然旺盛で仮の発生舎でもなんとか賄える回転率…

ソラマメの播種

この季節外れの暑さもようやく明日明後日までのようです。 晴れてくれるとシイタケ発生舎づくりははかどりますが、なんぼ何でもちょっと晴れが続き過ぎです。 ネギですらだいぶ厳しい…。 今日はソラマメの種を蒔きました↓ なんだか久しぶりの播種です。 どう…

出る、出ない、出る?

最近は全く雨が降らなくて、さらには気温も随分、平年より高い状態です。 仮の発生舎で狭いところでの発生なので、回転率が高くないとすべての榾木が浸水発生できないのです。 気温が高いと生長速度が格段に速いので、シイタケ作りにとっては助かります。 21…

ネギの土寄せはようやく1回目

このところ、暖かい日が続いてだいぶ雨とはご無沙汰です。 しかし、当地は朝霧が出るので、まあ、野菜たちに水分が少なすぎることはまだないかな。 乾燥を好むネギにはちょうどよい環境で、すくすく育ってくれるでしょう。 でも白ネギなので、土寄せをしなけ…

シイタケを見てると和むなぁ

秋晴れの日が続き、「こんな天気の良い日をもっと8月に分けてあげたらよかったのに」と思います。 ほんとはネギの土寄せをしたいのですが、管理機が動かない…。 土寄せをしないと白ネギにならないぃ~。 白ネギでないと商品価値がないのです。白ネギ品種は青…

畑で上手くいかなかったものたち(21長ナス、21夏ハクサイ、21遅出しトウモロコシ)

今年は夏が早く終わったためか、はたまた畑の管理人の未熟さからか上手くいかなかった作物も多くあります。 長ナスは9月上旬まで順調でした。 8月中旬から天候が悪く、雨や曇りが続いたため薬が撒けませんでした。 そのためか、9月中旬からオオタバコガが発…

発生舎づくりを再開

シイタケ栽培は、これまでの「赤」に代わり、今日から「白」の収穫が始まりました。 20白から浸水操作させていますが、この品種は大きくなるので、とても見栄えがします。 でも、形も悪くなりやすいので、写真左手前のキノコは「考える人」状態です。 浸水に…

今日は彼岸の中日

今日は彼岸の中日、秋分の日です。 仏花の添え花にしかなりませんが、センニチコウとケイトウを出しました。 センニチコウはあまり背が高くならないので、花束に仕立てづらいのです。 ケイトウはちょっと時期が過ぎた感があり、白も赤も種がよく見える…。 セ…

ネギの土寄せができませんっ

台風は大したことなくネギに被害はありませんが、やっぱり土がぬかるんでしまい土寄せができません。 というか、この9月に入って頻繁に雨が降るのでいつまでたっても土が乾かず、草引きした畝にまた草が生えだしています。 ネギに限ったことではなく、近所の…

ヒガンバナがきれいにしています(21カボチャ)

心配された台風ですが、当地では大した雨風はなく、無事に通り過ぎました。 風で折れるかと思っていたヒガンバナですがきれいに咲きました。 しかし、まぁ、この9月は気温もやや低く、天気の日が少ないのが誤算です。 写真奥の遅植えのトウモロコシはもうダ…

21赤はいい調子で発生しています

台風14号は日本海に逸れるかと思っていましたが、どうしてどうして、西日本を横断していくようです。 やめてよぉ~、長ナスが終わってしまう・・・。 先週から発生していた20・21赤はちょっと小さいですが、調子よく発生しています。 しかし、収穫がたいへん…

シイタケ再開です

9月に入って、人間としては毎日過ごしやすい日が続きますが、夏野菜には少し早いかな。 しかし、関東地方の低温も気になるところです。 汗をかかないような気候が訪れると、シイタケの季節です。 まず初めは、赤色の印がしてある高温品種の榾木から浸水をし…

トウモロコシを植えてみた

なんだかまた涼しくなってきて、毎年のように猛暑予想でしたが今年は外れたのかな。 お盆の前からポットに種まきをして準備をしてきたトウモロコシを定植しました。 まさか8月中旬にあんなに天候不順になるなんて…。 300㎜以上も降ったので、ポットの土は「…

とっても長い長ナス

大雨の後、ナスにとっては都合の良い天候が続いたため、ナスの品質が今日までよかったです(「今日まで」というのは後述)。 そして、昨日、長いの長ナスが採れました。 写真右上のナスが46.5㎝で、今のところ今季最長です。 ・・・う~ん、写真ではあまり長…

ハクサイ第一弾、終了のお知らせ

久しぶりにスーパーに行って野菜売り場を見たら、ナスとトマトがだいぶ値上がりしていて驚きました。 お盆期間中の西日本の大雨の影響は当分続きそうです。 一方で、キャベツなどの西日本以外が所要産地の野菜は普通のお値段と、日本における供給と物流を感…

ナス向きの天気です

先週までの大雨で、ほとんどの野菜は元気がなくなりました。 ここのところ天気が回復してきて、特にナス好みの天気になってきました。 ただ、長ナスに元気がなかったせいか、オオタバコガの食害を受けるようになってきました。 また、カメムシも大量発生して…

だれかネギ畑の雑草を抜いてください

お盆の大雨で大概の野菜が受難のときを迎えていましたが、雑草にとっては「そんなのかんけ~ね~」。 残念ながら、ネギ畑は前にも増して雑草天国です。 写真左側はこの3日ほどで草引きをしましたが、まだ全体の4割も進んでいません。 畔の間は草刈り機で刈っ…

お花はいったん終わり

お盆期間中に毎日花を道の駅に出していました、・・・といいたいところですが、14日はあまりにも天気が悪く、出荷はお休みしました(というか消防に駆り出されていた)。 そんな我が家のお花畑は今日の収穫でいったん終わりです。 ケイトウもだいぶ穂がなく…

ツルムラサキの収穫

8月11日から降り続いた雨は1週間以上も降り続け、つい一昨日までほとんど晴れ間は覗きませんでした。 総降水量も300㎜を超え、8月とは思えない天気でした。 気温も低く、過ごしやすいことはいいことですが、ほとんどの夏野菜とっては試練となりました。 この…

ハクサイ研究中

研究中のハクサイは今日、5回目の播種をしました。 上のセルトレイが4回目の播種で、手前のポットに上げたのが3回目の播種です。 奥に見えるのが2回目の播種でしたが、虫によく食べられて出来損ないました。 1回目に播種したものは定植から3週間が経ちました…

折角植えたカボチャが水没

西日本はこの4日間、大雨になりました。 災害に遭われた方には、心よりお見舞い申し上げます。 当地も降水量が200㎜くらいになったよう(外に置いていたプラ船にそれぐらい水が溜まっていた)で、畑は田んぼになりました。 つい、4日前に植えたカボチャの苗…

毎日がフラワーアレンジメント(21花卉)

もうすぐお盆ということで、供え花の需要が高まっています。 「すべてはこの瞬間(とき)のために」ということで、毎日、花の収穫と整形、そのラッピングに終われています。 ・・・アスターお盆に間に合ってよかった・・・。 でも、アスターはやはり難しいで…

それぞれの美しさがあります(21マクワウリ、20-21ニンニク)

明日から雨が続くそうで、お天気もお盆休みのステーホームを促しています。 サルや獣がマクワウリを賞味してしまうので、嫁さんは気が気でありません。 そのため、もう少し畑に置いておきたくても、盗られてしまってはかなわないということでせっせと収穫し…

思わぬ嵐で・・・

更新が随分と久しぶりですが、「キノコ」の記事。 12月の原木伐採から遥か彼方に時間が流れましたが、ようやく薪用のぶつ切り半割を下ろしてこれました。 これが先週のこと、これを割り終えるのはいつになるだろうか・・・。 話は変わって、今日は台風が通り…

20ニンニクからの21ニンニク

7月に収穫した(はず)のニンニク、干したまま置いておいてそのままでした。 今年の作付けのためにバラバラにするのと、いいものは道の駅に出そうということで、風が強く他に何もできない今日、解体に取り掛かりました(あれ、木工しなくていいのかな…)。 …

雨が降らない(21白ネギ・21鍋ネギ)

♪なすなすなすなす、常な~す、あいあいあいあい、アイランドぉ~ 雨が全く降りません。 昨日なんか、隣のムラの交差点の信号機まで夕立があったのに、こっちの村では降りませんでした。 おかげで、多くの野菜が生長しません。 ツルムラサキは伸びずに地上30…

夏ハクサイは上手くいくでしょうか

実験的に取り組んでいる夏ハクサイ(夏というか残暑というか)。 昨日、定植をしました。 もちろん、大暑の酷暑対策のため、日除けありの白黒マルチです。 青虫も多いので、再びマラソンを散布しました。 明日にはチリチリに干乾びてしまっているかもしれな…

守りたいものは何ですか(21トウモロコシ、21マクワウリ、21長ナス、21エダマメ)

昨日、猿が出てトウモロコシがやられました。 4連休の出荷よりも一回り大きな実が採れると期待していたのに…。 行儀よくすべてきれいに食べるとはよほど気に入ったのでしょうか。 サルは味を覚えるとまた来ます。 2週間後の収穫を待つトウモロコシが気が気で…

定植遅すぎた…(21センニチコウ、他花卉)

気がつけば、お盆休みまであと2週間余り。 一昨日にようやくセンニチコウの定植をしました。 白や紫のボンボンがかわいいです。 お盆のお供え花として出荷したいので、早いところ茎丈が伸びてもらわないと困ります。 1ヶ月くらい定植が遅くなりましたが、挽…