日中は暑いほどにもなり、そろそろシイタケ向きの季節ではなくなってきました。
今は高温品種の赤い印が入った榾木を発生させています。
ただ、この品種はサイズが小さいので、パック詰めするときには数が必要になります。
今年はこれまでの高温品種とは違う品種を植菌しました(印は同じ赤にしましたが)。
もうちょっと大きくなるといいな。
その今年の榾木。シートの中ではそろそろ温度が上がり過ぎるんではなかろうか。
ということで、休養場へ移動です。
4月が暖かかい、特に最低気温が高くて、榾木の温度が保たれていたためでしょう、菌の伸長がよろしいようで菌紋がよく出ています。
でも、たまに模様が出ていない榾木もある。・・・この違いって何ですか?
これからはよしずの下。引き続き、ゆっくりとお休みください。
今日で4分の1ほど移動させました。明日は雨のようなので、お引越しはお休みかな。