気が付けば、今年ももう40日を終えています。時の速さにびっくりです。 そして、この40日はネギの収穫と出荷の記憶しかない…。 シイタケの発生舎はほぼ完成ですが、肝心の榾木を準備しなければいけません。 昨年の12月に倒して葉がらしをしていた横になって…