山乃井木工房:岩井雄介のいま何作ってましたっけ

京都丹波(京丹波町)の山村で木工をするあるつくり手の備忘録

2021-06-23から1日間の記事一覧

ダイコンは息切れです(21春夏ダイコン、21春コールラビ)

ダイコンの生長が思わしくなく、土日だけの出荷しかできません。 私の目指すところは、道の駅への出荷とはいえ「安定品質・安定出荷」なので、非常に悔しいです。 う~ん、品質もそうだけど「安定」させるって難しいですね。 また、コールラビもそうですが、…