原木シイタケが生長する様子はとてもかわいいです。 また、原木で作ったシイタケはとても味が濃く、おいしいです。 今年からやっているそんなシイタケ作りがあまりにも面白いので、来年から本格的に取り組みたいと思います。 ということで、まずは榾木（ほだ…
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