山乃井木工房:岩井雄介のいま何作ってましたっけ

京都丹波(京丹波町)の山村で木工をするあるつくり手の備忘録

今日は収穫祭

今日は朝からよく晴れて家庭菜園日和となったので、収穫をします。

まずは玉ねぎから↓

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すでに8割以上茎が倒れて、収穫時期を過ぎつつあります。

・・・よっこらしょ・・・

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ピンポン玉ねぎやパチンコ玉ねぎのお出ましです・・・う~~ん・・・

これはこれで、おしゃれなひと口野菜としてどうでしょうか…。

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少し、日に当てて乾かした後、つるします↓

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玉ねぎさんの収穫後は乾燥好きなので、風に揺られて気持ちよさそうです。

 

お次はネギ

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こちらは収穫というわけではありませんが、九条ねぎなので、干して保存・苗にしたいのです。

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去年はかごに入れて干したら、中が「スッカスカ」になってしまい、苗を買い足しました。

今年は頭を縛って吊るしてみます↓

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1ヶ月半ほどの乾燥に耐えられるでしょうか。

 

そして、ジャガイモ↓

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種類によって、生長が異なりますが、キタカムイはもう木勢がなくなりました。

ではでは、収穫をしましょう、・・・がしゃがしゃ・・・

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う~ん、こんなもんかな?もっと追肥が効果的に打てたらいいけど…。

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キタカムイだけで当分ありそうです。

と、ここで、ご近所さんから残念な情報が・・・。

5軒となりのお宅の畑が2・3日前にイノシシに入られて、ジャガイモをすべて食べられてしまったそうです。

・・・怖いです。・・・心配です。

キタアカリはまだ元気な株もあります。でも、安全策として3分の2を収穫してしまいましょう。

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本当はあと一週間ほどは置いておきたかったのだけどなぁ~。

・・・がしゃがしゃ・・・

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ちょっと小さいかな?家庭菜園初心者はこんなもんかな?

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とりあえず、掘りあげてしまって、家に入れてしまえば安心です。・・・イノシシ怖い。

丹波レッド(仮)はまだまだ木勢がしっかりしていますが、イノシシに食べられて絶滅してしまっては意味がないので、2株収穫しておきましょう。

・・・がしゃがしゃ・・・

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茎の発達やイモの付き方に野生を感じます。

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